
Birre
Birre
Baffo d'oro 33 cl
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€3,00 |
Baffo d'oro 66 cl
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€4,50 |
Beck's 33 cl
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€3,00 |
Birra analcolica 33 cl
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€4,00 |
Birra dello stretto puro malto 33 cl
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€4,00 |
Birra senza glutine 33 cl |
€4,00 |
Ceres bionda 33 cl
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€4,00 |
Grimbergen 75 cl
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€15,00 |
Heineken 33 cl
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€3,00 |
Heineken 66 cl
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€4,50 |
Heineken alla spina grande 1,5 lt
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€12,00 |
Heineken alla spina media 50 cl
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€4,50 |
Heineken alla spina piccola 25 cl
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€3,50 |
Kronenbourg blanc 33 cl
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€4,00 |
Menabrea 66 cl
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€4,50 |
Menabrea bionda 33 cl
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€3,00 |
Menabrea rossa 33 cl
Premium doppio malto |
€3,50 |
Messina cristalli di sale 50 cl
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€4,50 |
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Birre artigianali
Birre artigianali
Birra 1851 'blanche' - 33 cl - 5%vol
Di colore bianco opalescente, con schiuma compatta bianca candida. |
€4,50 |
Birra 1851 'ipa' - 33 cl - 5.6% vol
Birra di color ambrato velato. schiuma media, da bianca a color crema, con buona persistenza. |
€4,50 |
Birra 1851- 'blonde ale' - 33 cl - 5,4% vol
Il colore è dorato, con schiuma generosa e densa di colore bianco.il profumo è bilanciato, caratterizzato da leggere note agrumate, con sentori di luppolo, malto e cereali. |
€4,50 |
Birra 1851- 'rossa' - 33 cl - 6,5%vol
Di color ambrato scuro, con schiuma fine. al naso profumi intensi di malto tostato, caramello e frutti di bosco. sentori speziati tipici del lievito belga accompagnati da un fine aroma di cereali. |
€4,50 |
Birra 1851- 'strong ale' - 33 cl - 7,5% vol
Colore ambrato luminoso. schiuma fine |
€4,50 |
GiniusaLa giniusa è una american pale ale. una chiara ad alta fermentazione, con un carattere molto forte e con delle caratteristiche peculiari. il suo profumo intenso ed il suo gusto particolare sono infatti frutto di un processo di estrazione del luppolo a freddo, all'interno del fermentatore, chiamato dry-hopping. estraendo il luppolo in bollitura molte delle sostanze aromatiche evaporano, invece con il dry-hopping tutta la componente aromatica rimane all'interno della birra, conferendo sapori e odori fuori dal comune, e' un'ottima birra da utilizzare come aperitivo, ma si sposa bene anche con piatti a base di pesce e di carni non grasse. inoltre riesce a dare il massimo bevuta in compagnia di pizze non particolarmente condite e soprattutto con formaggi non molto elaborati. colore biondo/ambrato, grado alcolico 4,8% |
€5,00 |
SpertaLa sperta è una blonde ale, una birra chiara ad alta fermentazione. il caratteristico lievito utilizzato, conferisce alla birra una piacevole nota agrumata che si sposa perfettamente con l'aroma maltato della blonde ale miscelandosi finemente alla lieve componente amara del luppolo. la sperta si abbina perfettamente sia ad antipasti vari, come ad esempio taglieri di formaggi e salumi che a prodotti a base di maiale; si sposa altrettanto bene con primi speziati , con piatti al curry e con pizza particolarmente saporite. |
€5,00 |
SchettaLa schetta è una pilsner, una bionda a bassa fermentazione. il suo nome (dal siciliano"zitella","single") deriva dal fatto che per la sua produzione viene utilizzato un solo tipo di malto d'orzo ed un solo luppolo (single malt and single hop). è una birra molto fresca, piacevole da bere, di un colore chiaro ed una schiuma bianco compatta, delicatamente amara e con una bevibilità caratteristica delle birre pilsner. la schetta è una birra ideale come aperitivo, si accompagna bene a molluschi ma anche a primi con condimenti amari, a carni bianche non salate e a carni rosse alla brace. è molto versatile sia a tavola che fuori, rimanendo un'ottima birra estiva, da assaporare sia nelle calde giornate a mare che nei momenti di relax all'ombra di un pergolato. |
€5,00 |
MascarataLa mascarata è una red ale. birra di carattere, rosso ambrato, profumata e dal sapore maltato intenso, rientra nella grande famiglia delle ale (birre ad alta fermentazione). dalla sapiente miscela di quattro tipologie di malto d'orzo si ottiene una birra con un piacevole aroma di caramello, una fine dolcezza che si sposa con un velato sentore di amaro derivato dal luppolo utilizzato. gli ingredienti impiegati, insieme alle caratteristiche dell'acqua dell'etna, fanno di questa birra una "piacevole abitudine" a cui non si può più rinunciare una volta provata! la mascarata, è ideale per essere abbinata a formaggi, sia freschi che stagionati, ma trova il suo accostamento ideale con carne di pollo, agnello e selvaggina. |
€5,00 |
JancaLa janca è una weiss, una birra di frumento. per la sua produzione viene utilizzato, oltre al malto d'orzo, anche una percentuale di malto di frumento e cereali non maltati. comunemente è chiamata "bianca", non per il colore della birra, bensì per il colore particolarmente bianco della sua schiuma prodotta durante la fermentazione. all'assaggio la weiss presenta una schiuma abbastanza compatta e una buona gasatura; è una birra molto profumata, con un sapore fruttato leggermente acidulo,caratteristico del malto di frumento. ideale come aperitivo, molto beverina, compagna ideale nelle calde giornate estive. si accosta bene a primi leggeri, a piatti a base di pesce e lascia positivamente sorpresi se abbinata a salsicce arrostite. non disdegna la compagnia di pizze bianche, condite con ingredienti non elaborati. |
€5,00 |
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Soft Drinks
Soft Drinks
Acqua ferrarelle 1 l |
€2,50 |
Acqua gassata 1 l |
€2,50 |
Acqua naturale 1 l |
€2,50 |
Chinotto lattina 33 cl |
€2,00 |
Coca cola lattina 33 cl |
€2,00 |
Coca cola vetro 1 l |
€4,50 |
Fanta lattina 33 cl |
€2,00 |
Sprite lattina 33 cl |
€2,00 |
The limone lattina 33 cl |
€2,00 |
The pesca lattina 33 cl |
€2,00 |
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Si informano i clienti che i prodotti venduti e somministrati in questo locale, così come le bevande, possono contenere ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni
Allergeni
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Senape e derivatiSi può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda |
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Sedano e derivatiSedano e prodotti a base di sedano |
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Arachidi e derivatiArachidi e prodotti a base di arachidi |
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Soia e derivatiSoia e prodotti a base di soia |
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Latte e derivatiLatte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) |
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Crostacei e derivatiCrostacei e prodotti a base di crostacei |
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GlutineCereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati |
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Frutta a guscio e derivatiTutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, pistacchi. |
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Semi di sesamo e derivatiSemi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo |
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Pesce e derivatiPesce e prodotti a base di pesce |
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Molluschi e derivatiMolluschi e prodotti a base di molluschi |
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Uova e derivatiUova e prodotti a base di uova |
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Lupino e derivatiLupini e prodotti a base di lupino |
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Anidride solforosa e solfitiUsati come conservanti. Possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta. |